Menu
Lunch
（11：30～/13：00～各1組）
Dinner
(17:30～1組）
アミューズ オードブル2皿 メイン料理 デザート コーヒー＆小菓子
＊税抜表示です ＊前日までのご予約制です
使用する食材によりこだわりました。 ベーシックコースよりワンランク上の食材でご提供します。
オードブル3皿 お魚料理 お肉料理 デザート コーヒー＆小菓子
＊税抜表示です ＊前日までのご予約制です
Option Menu
料理とワインのぺアリング ￥2,500～
料理に合わせて3～5種類のワインをお選びし､グラスでご提供します。
＊税抜表示です ＊前日までのご了約制です
Takeout Menu
事前に注文にてご用意致します｡店舗の営業状況においてご用意出来ない場合も
ございますのでご予約時にお問い合わせ下さい｡＊税抜表示です
フレンチbox ￥2,000
店舗でのお渡しとなります。
和牛ホホの赤ワイン煮
鴨のコンフィ
オリーブとチーズのオイル漬け
桜海老のフィナンシェ(4個)
切り干し大根のフィナンシェ(4個)
￥1,500
￥1,400
￥750
￥300
￥300
発送可能です
食材へのこだわり
YASAI
野菜
鮮度にこだわるラメゾンアンシェンヌでは
食材となる野菜を早朝に農家から仕入れます。
春夏秋冬、旬を迎える美味しい野菜の声を聞き
その日一番美味しいであろうメニューを
考えています。
MAIN
メイン料理
魚はオーナーシェフの故郷、静岡の港市場から
直接仕入れているので、いつでも新鮮な魚の美味しさを
楽しんでいただけます。
お肉も丁寧に仕込み、日ごとに異なるメインメニューを
ご用意しております。
スペシャルコースではジビエ料理のご用意も可能です。
WINE
豊富なワイン
ワイン県山梨の中でも、多数のワイナリーが点在する
山梨市、甲州市のワインに特化して揃えております。
料理とワインのペアリングでは、お出しするお料理に合わせて
ワインを用意するので、マリアージュを楽しむのはもちろん、
ボトル一本ではちょっと多い、という方にもおすすめです。
Access
住所 〒404-0003山梨県山梨市牧丘町倉科5662-5
電話 TEL0553-88-9152
営業時間 ランチ 11:30～1組/13:00～1組 完全予約制
ディナー17:30～1組完全予約制
定休日 火曜日
お車でお越しの方
勝沼インターより車で約25分
電車でお越しの方
JR塩山駅よりタクシーで約15分（タクシー運賃¥2,500前後）
LA MAISON ANCIENNE 野沢住建株式会社
